Vinho Dom Bernardo Chardonnay Branco Seco 750ml
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Vinho Dom Bernardo Chardonnay Branco Seco 750ml

Sku: 3808

NCM: 2204.21.00

Categoria: SecoVinhoBranco

Marca: Dom Bernardo

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Prazo de Produção: 2 dias úteis

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Descrição do Produto

O Vinho Dom Bernardo Chardonnay Branco Seco é o exemplo autêntico de um Chardonnay fermentado e amadurecido em contato com a madeira , com sabores e aromas marcantes. Produzido com a Chardonnay, considerada a rainha das uvas brancas, esse rótulo traz a expressão dessa variedade cultivada no terroir da Serra Gaúcha. Com frutas em destaque no aroma e no paladar é intenso e marcante. Esse vinho proporciona versatilidade, pois pode ser apreciado sozinho ou harmonizado. 

Sabor inconfundível: Este vinho é fermentado em contato com a madeira, apresentando cremosidade e bom volume de boca. É produzido somente com uvas Chardonnay, e passam por um processo de amadurecimento que lhe conferem características únicas. Prepare-se para se apaixonar pelo Chardonnay da Vinícola Dom Bernardo.

Temos outras safras do Vinho Dom Bernardo Chardonnay Branco Seco. Consulte-nos para maiores informações e valores!

 

Informações do Produto

ANÁLISE SENSORIAL

Visual: Límpido com bonita tonalidade de cor, indo do amarelo-esverdeado ao palha.
Olfato: Marcante intensidade aromática, harmonizando bem as notas da fruta com as notas do carvalho. Descritores do aroma: pêssego, pera, damasco, mel e especiarias.
Paladar: Intensa cremosidade, acompanhada de bom volume em boca, de acidez equilibrada e retrogosto equilibrado.

País: Brasil
Origem: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha
Vinícola: Dom Bernardo
Safra: Safra 2019
Tipo: Vinho Fino Branco Seco
Uvas: 100% Chardonnay
Graduação Alcoólica: 12,5%
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho
Potencial de guarda: 4 anos
Volume: 750ml
Temperatura de Consumo: 10°C a 12°C
Harmonização: Moqueca com pirão, caldo verde, bolinho de bacalhau, risoto de camarão, arroz de polvo, costela de porco.

Sobre a uva Chardonnay: A Chardonnay se originou na região da Borgonha, na França. Sua casca é verde e fina, embora quando madura apresente coloração amarela-palha, seus cachos são pequenos e delicados. A Chardonnay, conhecida como “a rainha das uvas brancas”, é uma das uvas mais populares do mundo, sendo produzida em diversas regiões. Seu caráter versátil e a facilidade do seu cultivo são os responsáveis por ela ser hoje tão disseminada, sendo encontrada em praticamente todas as regiões produtoras. É uma uva versátil, produz desde vinhos brancos secos até os espumantes. Garanta já o seu Chardonnay Dom Bernardo!

 

A Vinícola Dom Bernardo

A Vinícola Dom Bernardo é uma vinícola familiar com vinhedos próprios, localizada no Vale dos Vinhedos, em uma área de 82 quilômetros quadrados, emoldurada por colinas, araucárias e parreirais, que abriga mais de 30 produtores de vinhos. Diferente de outras regiões viníferas, aqui os visitantes têm a possibilidade de interagir diretamente com os enólogos e proprietários, obtendo assim, uma visão única do processo de elaboração do vinho.

Com parreirais situados no Vale dos Vinhedos, Garibaldi –RS, a família Batistelo é uma das referências no cultivo de Vitis viníferas (venda para terceiros) de qualidade para a elaboração de vinhos finos. Mateus Batistelo inicia a vinificação de suas uvas na safra 2013, com a vinícola Dom Bernardo, em homenagem ao seu “nono”, elaborando vinhos de ótima qualidade enológica.

  

A Dom Bernardo, prestigia seus antepassados, que vieram da Itália. Com a promessa de desenvolver grandes VINHOS, e que hoje este sonho se torna realidade. 

Certamente, uma das melhores vinícolas que surgiram nos últimos anos, com o foco de elaborar vinhos clássicos, como os brancos Moscato Giallo e Chardonnay, e os tintos Marselan, Malbec, Syrah, Merlot e Tempranillo, além dos vinhos especiais Edição do Enólogo e o Gran Luiz, uma homenagem ao patriarca da família.

A Vinícola conta também com caixas verticais, uma seleção dos melhores vinhos das três melhores safras (2013, 2015, 2016 e o Tempranillo com a safra 2017) em embalagem de luxo. As caixas verticais da Vinícola Dom Bernardo são o presente ideal para qualquer ocasião.

PRODUÇÃO LIMITADA DE 800 A 1.200 GARRAFAS/ANO DE CADA EXEMPLAR, DE UVAS SELECIONADAS, ALCANÇANDO ALTA QUALIDADE.

 

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