Espumante Ponto Nero Cult SO2 Free Brut 750ml
  • Espumante Ponto Nero Cult SO2 Free Brut 750ml

Espumante Ponto Nero Cult SO2 Free Brut 750ml

Sku: 3498

NCM: 2204.10.10

Categoria: BrutEspumantes

Marca: Ponto Nero

Quantidade Disponivel: 173 un

Prazo de Produção: 2 dias úteis

7%
Lançamento
Unidade: un
un

de R$ 53,50

Por R$ 49,76

à vista R$ 46,28 economize 7% no Depósito Bancário

Frete e Prazo

Simule o frete e o prazo de entrega estimados para sua região:

Descrição do Produto

O Espumante Ponto Nero Cult SO2 Free Brut está atrelado ao "jeito Ponto Nero de ser", inovador, tecnológico e descomplicado, além de sempre estar atento as novas formas de comportamento. Um espumante puro e genuíno, e que nos convida a explorar os sentidos e entender que o fantástico mundo dos vinhos é movido a desafios.

Singularidade: Considerando as novas tendências e as mudanças que o mundo globalizado trouxe, o Ponto Nero Cult SO2 Free é o resultado de anos de estudos e dedicação, desde a produção da matéria-prima até os processos de vinificação. Sendo assim, este exemplar é caracterizado pela não adição de conservantes em sua composição, visando enaltecer a qualidade da fruta. Observação: Há a presença de pequenas concentrações de SO2  (dióxido de enxofre), sendo o mesmo conferido naturalmente pelas leveduras durante o processo de fermentação alcoólica. Edição Limitada - 7.000 garrafas.

Informações do Produto

ANÁLISE SENSORIAL

Visão: Coloração amarelo-palha, límpido e brilhante. De perlage fino e duradouro, formando uma elegante coroa de espuma.
Olfato: Essencialmente frutado, justificando o protagonismo da casta Chardonnay, onde os aromas de frutas de polpa branca, como pera e maçã, são complementados pela nota tropical de abacaxi.
Paladar: Com o álcool perfeitamente alicerçado pela acidez vibrante, possuindo uma espuma macia e cremosa. De retrogosto longo, reafirmando o perfil aromático frutado.

País: Brasil
Origem: Vale dos Vinhedos - RS
Vinícola: Domno
Safra: Não Safrado
Tipo: Espumante Brut Branco
Uvas: 100% Chardonnay
Graduação Alcoólica: 11%
Volume: 750ml
Temperatura de Consumo: 04 - 06 °C
Harmonização: Risoto de frutos do mar, pescados e salada Caprese.
 

 

História Ponto Nero

Em 2008, a nova marca do grupo Famiglia Valduga começou nas versões Brut, Brut Rosé e Moscatel. Ligada nas principais tendências, logo veio a Ponto Nero Celebration, ideal para brindar momentos descontraídos e alegres. Em 2018, para marcar o aniversário de 10 anos, todos os espumantes Ponto Nero ganharam nova roupagem e dois novos integrantes acabam de chegas à família: Live Celebration Glera e Live Celebration Rosé Brut.

A vida pertence aos que sabem celebrá-la. Os rótulos Ponto Nero são elaborados para quem deseja comemorar pequenas e grandes conquistas e viver cada momento como se fosse único.

Os espumantes Ponto Nero Cult são ideais para quem busca um rótulo minimalista e mais sofisticado. Nas versões Brut e Brut Rosé, combinam com o happy hour de final do dia, jantar com os amigos, e até mesmo com o almoço de domingo em família.

Já os espumantes Ponto Nero Live Celebration são a opção ideal para quem procura um espumante mais leve e festivo. Nas versões Brut, Rosé Brut, Glera e Moscatel, são versáteis, descontraídos e inspiram os momentos mais simples. Harmonizam bem com o pic-nic no final de semana, a viagem de férias, o filme com pipoca e a pizza com a família.

Ponto Nero, o espumante para todos os momentos.

História Grupo Famiglia Valduga

A história do grupo Famiglia Valduga começou há mais de 140 anos com a chegada do primeiro imigrante da Valduga ao Brasil, que deu início ao cultivo dos parreirais no coração que hoje é o Vale dos Vinhedos.

Assim teve origem o legado de um dos grupos mais renomados do setor vitivinícola brasileiro, composto atualmente por seis grandes empresas: Casa Valduga, vinícola que está entre as maiores e mais premiadas elaboradoras de espumante e vinhos do País; Domno, importadora de vinhos finos; Casa Madeira, produtora de sucos, geleias, antepastos, molhos de pimenta, chás gelados e cremes balsâmicos; Ponto Nero, elaboradora de espumantes jovens e modernos; Cervejaria Leopoldina, produtora de cervejas artesanais com base nas principais escolas cervejeiras mundiais e Vinotage, que apresenta cosméticos elaborados à base de uvas finas com ativos sustentáveis.

O  grupo é reconhecido mundialmente por seu padrão de excelência e por sua expertise em inovação, reunindo um vasto portfólio de produtos premiados internacionalmente.

Conheça toda a versatilidade e o sabor inigualável do Brut da linha Cult Ponto Nero. Com um perlage fino e delicado, prepare-se para desfrutar de um aroma frutado, nuances florais, muita leveza e frescor.

De onde vem as borbulhas do espumante? 

As borbulhas dos espumantes, também conhecidas como o "Perlage", são formadas naturalmente a partir do processo de fermentação que caracteriza a elaboração dos espumantes. Quando a garrafa está fechada, o gás carbônico fica dissolvido no vinho, preso pela pressão da rolha, e, quando aberto, a pressão da garrafa diminui e faz com que o gás se acumule no vidro e se expanda, formando as bolhas. A partir disso, o vinho ganha umas borbulhas no contato com o ar e dá aquela sensação de suavidade que a gente tanto ama!

Os espumantes Live Celebration são edições jovens, descomplicadas e elaboradas para comemorar a vida com estilo. É só escolher qual deles você prefere. 

Você sabe como funciona o processo de elaboração dos nossos espumantes?! 
Assim como ocorre no método clássico, no Charmat o vinho base passa por uma segunda fermentação a fim de produzir o gás carbônico das perlages. No entanto, enquanto no primeiro método esse processo ocorre dentro da garrafa, no segundo é realizado dentro de autoclaves. Especialmente desenvolvidos para isso, eles suportam a pressão da fermentação, dando vida aos nossos magníficos espumantes Ponto Nero.

Abriu uma garrafa de espumante e deixou ela pela metade? Quer voltar a beber no dia seguinte mas as borbulhas já quase se foram?

Sem problema! Temos um truque para trazê-las de volta. Coloque, diretamente dentro da garrafa, UVA PASSA. 
O dióxido de carbono que ainda estiver dentro da garrafa vai se agarrar à fruta seca e soltar pequenas borbulhas. Demais, né?

 

Avaliação dos Clientes
  • Nenhum comentário foi postado para esse produto, seja o primeiro!