Espumante Garibaldi Vero Brut Rosé 750ml C/6

Da Casa, linha de bebidas orgânicas

Enfrentando as dificuldades impostas pelos limites naturais e éticos em relação ao processo de produção orgânico, os agricultores acreditam na proposta de respeitar o ritmo da natureza e procurar o máximo de equilíbrio com ela.

Na produção da uva orgânica, a adubação do parreiral consiste basicamente na utilização de produtos orgânicos como fosfatos naturais e adubação verde, o manejo do solo é controlado sem a utilização de agrotóxicos, apenas com a enxada, resgatando a cultura trazida pelos primeiros imigrantes italianos.

Os adubos químicos também são proibidos, ou seja, todo o material aplicado é de origem orgânica, preferencialmente reutilizando materiais encontrados ao redor da região de cultivo. Nos processos do parque fabril, a vinícola também não utiliza produtos químicos. A linha Da Casa conta com vinho tinto seco e suco de uva integral – ambos inspecionados e certificados (selo de conformidade da Ecocert e do Ministério da Agricultura).

Nós acreditamos no futuro das próximas gerações

Produzir o melhor com respeito ao ecossistema e modo alinhado à demanda de consumo – essa parece ser a grande equação a ser resolvida pelos mais variados setores da produção atual. Na Cooperativa Vinícola Garibaldi, o ponto de equilíbrio encontrou força em sua tradicional relação com a terra e os associados, estando diretamente relacionado ao desenvolvimento econômico e material com o mínimo de agressão ao ambiente. Seguindo essa premissa, utilizamos recursos naturais de forma inteligente e responsável para que eles se mantenham no futuro e garantam o desenvolvimento sustentável da cooperativa e do planeta. Praticamos, portanto, os quatro pilares estratégicos das práticas sustentáveis:

    1. Ecologicamente corretos

• - Nossos processos obedecem às normas do MAPA (utilizamos todos os insumos de forma consciente e operamos com um sistema produtivo totalmente adequado às diretrizes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento).

• - Utilizamos a água de forma correta e consciente (além do uso racional, reaproveitamos cerca de 80% desse recurso em alguns processos).

• - Painéis de energia solar auxiliam no aproveitamento de fontes renováveis.

• - Utilizamos garrafas mais leves (elas chegam a ser até 22% menos pesadas do que garrafas comuns, assim geramos menos material e ocupamos menos energia nos processos e transporte).

• - Gás natural como fonte de energia (a primeira vinícola do Brasil a utilizar esse tipo de energia limpa).

• - Usamos materiais reciclados e recicláveis em nossas embalagens.

     2. Socialmente justos

• - Por meio do associativismo, apostamos no capital humano (elemento estratégico na capacitação de conhecimentos baseados na educação e experiência dentro da agricultura familiar, voltada aos pequenos produtores).

• - Remuneramos mais e melhor os cooperados (fortalecemos e estimulamos a produção agrícola com a vitivinicultura como foco principal da atividade econômica).

• - Bonificamos produtores de orgânicos (incentivamos a produção sem uso de agrotóxicos, aumentando renda e qualidade de vida do produtor rural).

• - Assistência técnica à disposição do produtor durante todo o ano.

    3. Culturalmente diverso

Acolhemos pessoas de diferentes costumes, credos, e etnias (integrando e respeitando cada cultura prezando pelo desenvolvimento sustentável).

     4. Economicamente viável

• - Investimos em tecnologia e capacitação.

• - Ampliamos o market share em itens com foco em atuação no mercado, (sempre alinhados às novidades e tendências do mercado da uva e do vinho).

• - Acreditamos na importância das premiações brasileiras e internacionais como reconhecimento da marca e qualidade dos produtos.

• - Crescimento sustentado pela geração de resultados e manutenção do produtor associado em sua atividade com bom nível de renda e qualidade de vida.