Espumante Garibaldi Prosecco Ice Demi-Sec 750ml
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Espumante Garibaldi Prosecco Ice Demi-Sec 750ml

Sku: 4158

NCM: 2204.10.10

Categoria: Demi-SecEspumantes

Marca: Garibaldi

Código de Barras: 7896034300703

Quantidade Disponivel: 181 un

Prazo de Produção: 2 dias úteis

Lançamento
Unidade: un
un

Por R$ 33,25

à vista R$ 30,92 economize 7% no Depósito Bancário

Frete e Prazo

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Descrição do Produto

O Espumante Garibaldi Prosecco Ice Demi-Sec é leve, refrescante e descomplicado, uma bebida ideal para o consumo com gelo e composição de drinks. Este Espumante Ice é um dos grandes lançamentos da Vinícola Garibaldi para o ano de 2019! Prove você também este sabor exclusivo!

Fãs de espumantes acabam de ganhar uma nova forma de apreciar a tão saborosa bebida borbulhante: na Expoagas 2019, a Cooperativa Vinícola Garibaldi lança sua linha Ice. O primeiro rótulo que chega ao mercado é o Espumante Garibaldi Ice na variedade Prosecco.

Seu consumo é simples e descomplicado: algumas pedrinhas de gelo no copo e o produto está pronto para beber, trazendo todo seu frescor e leveza. A opção é ideal, também, para compor drinks refrescantes – nas mais ousadas combinações que a criatividade sugerir.

Por essas características, o Espumante Garibaldi Ice combina com momentos descontraídos: é uma ótima pedida para curtir na beira da praia ou piscina, bem como para aqueles que não abrem mão da sofisticação no happy hour ou na balada.

Propriedades especiais para beber com gelo

Diferentemente dos espumantes convencionais, o Ice é uma bebida de acidez mais elevada, de perfil aromático intenso e maior concentração de açúcar. O Espumante Garibaldi Ice é elaborado utilizando um maior percentual de uva Prosecco, porém com uma mescla de vinho Moscato. Essa fórmula permite combinar o frescor do Prosecco à intensidade aromática e doçura do Moscato.

Informações do Produto

ANÁLISE SENSORIAL

Visual: Coloração amarelo palha, com reflexos esverdeados, límpido e brilhante. Perlage intenso de borbulhas finas e persistentes.
Olfato: Boa intensidade e complexidade aromática, lembrando principalmente frutas cítricas, flores brancas e toque de mel.
Paladar: Doçura e acidez balanceadas, ideal para ser consumido com gelo ou em drinks, conferindo sabor refrescante e intenso.

País: Brasil
Origem: Serra Gaúcha - RS
Vinícola: Garibaldi
Safra: Não Safrado
Tipo: Espumante Natural Prosecco Branco Ice
Uva: Prosecco e Moscato Branco
Graduação Alcoólica: 10%
Acidez total – 7 g/L
Açúcar – 35,0 g/L
Volume: 750ml
Temperatura de Consumo: 6ºC, adicionado de gelo
Harmonização: Um espumante que encontra seu equilíbrio quando bebido com gelo e é aqui também que se trona atraente na combinação com queijos de massa mole e mel, damasco com geleia de uva ou morango, peixes ao molho agridoce, frutas secas, saladas com molhos levemente doces e sobremesas a base de frutas.

Elaboração : Método Charmat

 

 

Cooperativa Vinícola Garibaldi

A Vinícola Garibaldi está situada na cidade de Garibaldi (120Km de Porto Alegre) no coração da Serra Gaúcha - maior região vitivinícola do Brasil  -, apresenta índices de crescimento superiores aos da média nacional. Resultado de uma história de investimentos, de profissionalização, de união e de uma trajetória que carrega em sua bagagem o trabalho e a vida de milhares de pessoas. Com um quadro de 400 famílias associadas, investimos permanentemente em manutenção e melhoria dos processos produtivos e na qualidade dos produtos. Com uma área de 32 mil metros quadrados de construção e capacidade de processamento que ultrapassa os 20 milhões de quilos, utilizamos tecnologia e equipamentos europeus para a elaboração de nossos vinhos e espumantes. Uma identidade marcante, personalidade e características próprias, aliadas ao terroir da Serra Gaúcha, fez com que nossos espumantes acumulassem uma série de premiações em concursos no Brasil e no exterior. Além disso, atingimos o reconhecimento do consumidor pelo ótimo padrão de qualidade, e figuramos na lista das cinco maiores produtoras de espumantes do país, além de elaboramos atualmente um dos 100 melhores vinhos do mundo. 

O presidente da Vinícola, Oscar Ló, sempre destacou que este desempenho é o resultado do trabalho, de investimentos e da permanente qualificação de toda a cadeia produtiva. “Trabalhamos próximo ao produtor de uva, valorizando ao máximo a importância da matéria-prima para o resultado final de nossos produtos”. Ainda na videira e logo após chegar à cantina, as uvas que serão utilizadas para a elaboração dos vinhos e espumantes passam por um rigoroso controle de sanidade, sendo que o ponto de maturação é determinado de acordo com o produto desejado. Enfatizo que a atenção a esta etapa garante o equilíbrio necessário entre açúcar e acidez. O processo de elaboração dos nossos espumantes é baseado em tecnologias francesas, sendo que os insumos utilizados são devidamente selecionados, favorecendo a obtenção de características próprias para o produto. Além disso, a utilização de um dos processos mais modernos do mundo faz com que o sistema de filtração e estabilização seja outro ponto forte dos espumantes da Garibaldi.

Garibaldi é a vinícola brasileira mais premiada em 2018

A Cooperativa Vinícola Garibaldi chega ao final de 2018 com seu nome lembrado por especialistas dos quatro cantos do planeta – isso porque a marca se consagra como a brasileira mais premiada no período, somando 86 títulos conquistados em países como Argentina, Canadá, Chile, Espanha, Estados Unidos, França, Grécia, Inglaterra, Itália e outros. O quadro de medalhas é resultado do posicionamento mantido pela marca nos últimos anos, baseado em qualidade do início ao fim dos processos – desde a orientação junto às famílias associadas para entregarem uvas de excelência, até os minuciosos cuidados de vinificação e envase no parque fabril. “No decorrer de quase nove décadas, fica nítido que a Cooperativa Vinícola Garibaldi é uma grande família em busca de resultados por meio de união, trabalho sério, respeito às tradições e incremento de soluções tecnológicas para extrair o que há de melhor na cultura milenar da uva e do vinho. Por isso, os 86 títulos recebidos em 2018 não são apenas números, mas o reconhecimento de que estamos no caminho certo para que a marca seja referência na produção de espumantes e ganhe cada vez mais o gosto dos consumidores”, avalia o presidente Oscar Ló. Para atender à demanda do mercado, somente neste ano a vinícola investiu R$ 7,5 milhões em melhorias na estrutura do parque fabril – permitindo aumentar a capacidade produtiva em cerca de 20%. A expansão nas vendas também apresenta número animadores: a Cooperativa cresceu 12,5% no primeiro semestre em relação ao mesmo período do ano de 2017. Só em vendas de espumante (carro-chefe da marca), a ascensão foi de 50%, enquanto a média geral do segmento ficou em 13,5%.

Na vitrine para os turistas

O nome Cooperativa Vinícola Garibaldi atrai cada vez mais brasileiros e estrangeiros à Serra gaúcha – tanto que o complexo enoturístico recebeu mais de110 mil pessoas até novembro deste ano, ultrapassando o total recebido em 2017. A expectativa é encerrar o período com aumento de 13% no fluxo de turistas, somando 125 mil pessoas e faturamento ultrapassando os R$ 4,2 milhões somente com o turismo.

  Nós acreditamos no futuro das próximas gerações

Produzir o melhor com respeito ao ecossistema e alinhado com a demanda de consumo, esta parece ser a grande equação da produção moderna a ser resolvida pelos mais variados setores. Na Cooperativa Vinícola Garibaldi o ponto de equilíbrio encontrou força em sua tradicional relação com a terra e associados, estando diretamente relacionado ao desenvolvimento econômico e material sem agredir o meio ambiente, desta forma utilizando os recursos naturais de forma inteligente para que eles se mantenham no futuro, garantindo o desenvolvimento sustentável da cooperativa.

É importante frisar que, paralelo à sua produção, a Garibaldi pratica os três pilares estratégicos das práticas sustentáveis:

1 – Somos Ecologicamente corretos:

- Nossos processos obedecem às normas do MAPA, ao utilizar todos os insumos de forma consciente e operar com um sistema produtivo totalmente adequado às diretrizes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
- Utilizamos a água de forma correta e consciente, pois acreditamos que a água é um bem que não se renova; desta forma, a reaproveitamos em alguns processos e nas demais situações a aplicamos de forma racional, sem desperdícios.
- Oferecemos produtos orgânicos inspecionados e certificados, considerando que a natureza é nossa aliada, a observamos e aprendemos com ela, respeitando seu tempo e suas limitações, desta forma acreditamos na proposta de produzir economicamente em paralelo ao equilíbrio com o meio ambiente, sem utilização de agrotóxicos ou qualquer outro insumo de origem química e assim resgatando parte da cultura imposta pelos primeiros imigrantes italianos no estado. Nossos produtos levam o selo de conformidade da ECOCERT e do Ministério da Agricultura.
- Utilizamos garrafas mais leves no processo gerando um menor consumo de energia, garrafas ecológicas, que chegam a pesar até 22% a menos que uma garrafa comum, desta forma geramos menos material e ocupamos menos energia nos processos e transporte.
- Usamos materiais reciclados e recicláveis em nossas embalagens.
- Utilizamos o gás natural como fonte de energia, assim respeitando o meio ambiente e as gerações futuras, somos a primeira vinícola do Brasil a utilizar o gás natural nos processos, levando em conta que o mesmo pode ser chamado de energia limpa, pois não agride o meio ambiente.
- Maior neutralização do SO2 no processo de desulfitação, com equipamentos de alta tecnologia e precisão que tornam o processo mais eficaz.
- Efetivos na logística, neutralizando parte do CO2 nos transportes, na redução de peso da carga e frota com tecnologia moderna que reduz a emissão de gases poluentes.

2 – Socialmente Justos:

- Associativismo: apostamos no capital humano como elemento estratégico na capacitação de conhecimentos baseados na educação e experiência dentro da agricultura familiar, voltada aos pequenos produtores.
- Remuneramos mais e melhor os cooperados, fortalecendo e estimulando a produção agrícola com a Vitivinicultura como foco principal da atividade econômica.
- Bonificamos produtores de orgânicos, valorizando a preservação ambiental, através de incentivos na produção sem uso de agrotóxicos, aumentando renda e estimulando para uma melhor qualidade de vida do produtor rural.
- Assistência técnica à disposição do produtor, com uma equipe de agrônomos acompanhando o trabalho de campo durante todo o ano.
- Gerando emprego e renda na produção e comercialização dos produtos.

3 – Economicamente Viável:

- Investindo em tecnologia e capacitação, buscando a excelência na produção e a qualificação de seus colaboradores.
- Ampliando o market share em itens com foco de atuação de mercado, acompanhando as novidades e tendência no mercado da uva e do vinho.
- Pelo reconhecimento da marca e qualidade dos produtos através de premiações no Brasil e no mundo.

4 - Culturalmente Diverso:

- Acolhemos pessoas de diferentes costumes, credos, e etnias, integrando e respeitando cada cultura de forma harmônica, prezando pela qualidade de vida em prol do desenvolvimento sustentável.

Orgânicos: Da Casa

O agricultor orgânico considera a natureza sua aliada, amiga, observa-a, e está sempre aprendendo com ela, respeita seu tempo, suas limitações de solo, água, clima, etc. Percebe as inter-relações que existem entre todos os elementos que compõem o meio ambiente. Enfrentando as dificuldades impostas pelos limites naturais e éticos em relação a esse processo de produção, este agricultor, com satisfação e acreditando na proposta, procura produzir economicamente, mas acompanhando e respeitando o ritmo da natureza, atuando e procurando encontrar um máximo de equilíbrio com a mesma. Na produção da uva orgânica, a adubação do parreiral consiste basicamente na utilização de produtos orgânicos como fosfatos naturais e adubação verde, o manejo do solo é controlado sem a utilização de agrotóxicos, apenas com a enxada, resgatando a cultura trazida pelos primeiros imigrantes italianos.

Os adubos químicos também são proibidos, já que acabam entrando nas vinhas através da raiz. Isso também impede o esgotamento do solo. Todo o material aplicado é de origem orgânica, de preferência reutilizando materiais encontrados ao redor da região de cultivo, do mesmo ambiente. Na vinícola também não se utilizam produtos químicos nos processos.

O trabalho da certificadora: (ECOCERT)

- Visitas periódicas de um inspetor no local de produção;
- Avaliação do relatório de inspeção por um conselho formado por agricultores, processadores, acadêmicos, técnicos e representantes de consumidores;
- Análise residual para verificar o nível de pureza do produto;
- Aprovação da unidade de produção, dentro dos padrões de qualidade orgânica.

Por que consumir produtos orgânicos?

- Evita problemas de saúde causados por ingestão de substâncias tóxicas.
- Contém um maior valor nutritivo.
- Aromas e sabores são mais pronunciados.
- Previne futuras contaminações de origem química, causadas no método convencional.
- Evita a erosão do solo.
- Evita a contaminação da água, prevenindo-a de compostos químicos.
- Restaura a biodiversidade, favorecendo a flora e a fauna.
- Auxilia na vida dos produtores, aliando-os à terra.
- Economiza energia, pois não se beneficia de compostos químicos.
- O produto é garantido e certificado.

 Projeto Orgânicos

O projeto iniciou em 2000, através de um convênio entre a prefeitura e o centro ecológico de Ipê. No início, foram três associados da cooperativa com uma produção de 3000 garrafas de vinho de mesa em 2001 e o lote foi todo comercializado no varejo da cooperativa. No ano de 2002 a produção passou a ser de 30 mil garrafas e começou a ser comercializado em grandes redes varejistas do Brasil. Em 2003 surge o regimento que regula o sistema orgânico de produção (lei n° 10831/2003). Em 2005, por exigência dos clientes e consumidores, aderimos ao selo de conformidade da EcoCert, e com ele o nascimento de novos produtos na linha, sendo o Suco em 2005, o Vinho Branco e o espumante doce em 2006; em 2007 uma parceria com uma vinícola da Argentina, proporcionou a oportunidade de aderir ao portfólio os vinhos finos de Malbec e em 2008 o Cabernet Sauvignon. Hoje a cooperativa consta com 60 produtores certificados e uma produção de 1.000.000 kg de uva. E dispõe dos seguintes ítens no portfólio:

Vinho de mesa tinto e Suco de uva:  todos levam a marca Da Casa, o selo de conformidade do Ministério da Agricultura, Selo da Agricultura Familiar e Selo de Certificação Orgânica, conferido pela empresa ECOCERT BRASIL.

 

Missão da Cooperativa Vinícola Garibaldi:  “Gerar valor à cooperativa de forma sustentável, proporcionando experiências marcantes em espumantes, vinhos e sucos”.

Avaliação dos Clientes
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