Espumante Capoani Brut Rosé 750ml
Sku: 3909
NCM: 2204.10.10
Categoria: BrutEspumantes
Marca: Capoani
Quantidade Disponivel: 199 un
Prazo de Produção: 2 dias úteis
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O Espumante Capoani Brut Rosé é um espumante com tonalidade rosa claro, possui borbulhas finas e intensas. Complexo e fresco, com aromas lembrando amoras, cerejas e notas de pão. Possui incrível cremosidade e complexidade, aliada ao frescor das frutas e toques de levedura.
O Espumante Capoani Brut Rosé é produzido 100% com uvas Pinot Noir, o que o torna um espumante delicado, com boa acidez e muito refrescante.
ANÁLISE SENSORIAL
Visual: Rosa claro, borbulhas finas e intensas.
Olfato: Complexo e fresco, com aromas lembrando amoras, cerejas e notas de pão.
Paladar: Possui incrível cremosidade e complexidade, aliada ao frescor das frutas e toques de levedura.
País: Brasil
Origem: Serra Gaúcha - RS
Vinícola: Vinhedos Capoani
Tipo: Espumante Brut Rosé
Safra: Sob consulta
Variedades: 100% Pinot Noir
Graduação Alcoólica: 12,1%
Afinamento: 12 meses na cave em contato com as leveduras.
Volume: 750ml
Temperatura de Consumo: 4ºC - 6ºC
Harmonização: Risotos, peixes, frutos do mar, entradas, carnes brancas e queijos.
Vinhedos Capoani
Passados 138 anos, desde a chegada da família Capoani no 80 da Leopoldina, em Bento Gonçalves/RS, proveniente de Scandolara Ravara, província de Cremona/Itália, os Vinhedos Capoani guarda em suas garrafas muito mais do que as cores tintas e as borbulhas oriundas do processo de transformação da uva. São sabores de história e sonhos presentes em cada garrafa, para celebrar de forma única o melhor que a vida tem para nos oferecer: o prazer de respirar e aspirar novas conquistas.
Quando em 1973, Volmir Luis Capoani, plantou as primeiras mudas de videira chardonnay, sendo pioneiro na região, seu filho Noemir Capoani observava e sonhava em montar a vinícola da família. Incentivado pelo pai a empreender outro negócio, em 1990, Noemir funda a Ditália Móveis, transformando-a numa das maiores empresas do setor moveleiro, com um parque industrial de 39.500 m² e exportando para mais de 40 países.
Juntamente com seus filhos, Wilian e Renan, Noemir assume a administração dos vinhedos da família em 2009, após o falecimento do seu pai Volmir. A primeira safra passa a ser elaborada a partir de 2010, dando andamento ao projeto de renovação dos vinhedos e o sonho de construção da própria vinícola.
Nós, da Vinhedos Capoani, queremos que a sua experiência com nossos vinhos e espumantes seja única! Nessa busca, temos como objetivo principal extrair o melhor que nossas videiras e nosso terroir nos proporcionam, buscando excelência nos produtos e que estes possam te surpreender e fazer com que momentos da sua vida, tornem-se lembranças inesquecíveis para sua alma.
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