Espumante Otto Brut Blanc de Blancs 750ml
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Espumante Otto Brut Blanc de Blancs 750ml

Sku: 2011

NCM: 2204.10.10

Categoria: BrutEspumantes

Quantidade Disponivel: 49 un

Prazo de Produção: 2 dias úteis

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Descrição do Produto

O Espumante Otto Brut Blanc de Blancs é elegante e delicado, com uma excelente acidez e expressão aromática. Um espumante vibrante para brindar os melhores momentos. A linha Otto foi criada para comemorar os oito anos da Adega Refinaria, localizada na linda cidade de Bento Gonçalves, agora com dois grandes lançamentos que chegam para somar ao já premiado Otto Nature Sur Lie: o Espumante Otto Brut Blanc de Blancs e o Vinho Otto Sauvignon Blanc. 

Um espumante onde clientes ajudaram a escolher o nome e dar vida ao produto. Todo o cuidado especial no nome, que pode ser lido de ambos os lados (OTTO). Um espumante Blanc de Blanc, produzido com uvas Chardonnay, Viognier, Trebbiano e Riesling, provenientes das cidades de Faria Lemos e Nova Prata no Rio Grande do Sul. 
 
Viva o inusitado com o Espumante Otto Brut Blanc de Blancs!
Informações do Produto

ANÁLISE SENSORIAL

Visual: Espumante de aspecto brilhante e cor amarelo palha claro, com perlage fina, intensa e coroa de espuma permanente.
Olfato: Fino e elegante, seu perfil aromático é intenso e persistente, com notas florais e frutadas como pêssego branco e maçã, muito bem integrados com toques de frutos secos e amêndoas.
Paladar: De ataque delicado, acidez firme, exalta sua leveza e elegância através do paladar fresco e persistente.

País: Brasil
Origem: Faria Lemos e Nova Prata - Serra Gaúcha/RS
Vinícola: Adega Refinaria
Safras: 2017, 2018 e 2019
Tipo: Espumante Brut Branco
Uvas: Chardonnay, Viognier, Trebbiano e Riesling
Graduação Alcoólica: 12%
Autólise: 24 meses
Volume: 750ml
Temperatura de Consumo: 8°C
Harmonização: A companhia perfeita para este magnífico exemplar de Blanc de Blancs são pratos mais leves como queijos frescos e delicados, carnes brancas e curadas, massas com molhos leves e frutos do mar. Ótimo para ser apreciado como aperitivo.

Vinificação: Prensagem direta, clarificação, fermentação a 15 °C, trasfega para eliminação de borras, estabilização e engarrafamento. Não faz malolática. Segunda fermentação em ambiente controlado a 15°C, por 2 meses, com tempo total de autólise de 24 meses. Envase no mês de Junho 2019.

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