Espumante Otto Nature Sur Lie Branco 750ml
Sku: 2010
NCM: 2204.10.10
Categoria: Sur LieEspumantesBrut
Quantidade Disponivel: 0 un
Prazo de Produção: 2 dias úteis
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Descrição do Produto
O Espumante Otto Nature Sur Lie Branco é elegante e delicado, refrescante, persistente com uma excelente acidez e expressão aromática. Um espumante complexo para brindar os melhores momentos. Este produto foi criado para comemorar os oito anos da Adega Refinaria, localizada na linda cidade de Bento Gonçalves. Muito fresco, com fruta abundante e boa combinação de aromas.
Um espumante feito a diversas mãos, onde clientes ajudaram a escolher o nome e dar vida ao produto. Todo o cuidado especial no nome, que pode ser lido de ambos os lados (OTTO). Um espumante Nature Sur Lie (do Francês “sobre as borras”) Blanc de Blanc, produzido 100% com uvas Chardonnay. Foi fabricado na cidade de Cotiporã/RS, o Espumante Otto Nature Sur Lie Branco continua com as borras em contato com o líquido, ou seja, cada mês que passar em garrafa até chegar à taça do cliente, o mesmo terá um mês a mais de Champenoise e se tornará mais cremoso ao paladar. O lote é super limitado, são somente 1.200 garrafas para atender aos clientes da marca.
Informações do Produto
ANÁLISE SENSORIAL
Visual: Amarelo palha com reflexos dourados, turvo devido às leveduras presentes – Sur Lie. Perlage fina e persistente.
Olfato: Frutas brancas cítricas, abacaxi e maçã e um toque floral.
Paladar: Muito fresco, com ótima estrutura, marcante, vibrante na acidez, ótima e larga persistência.
País: Brasil
Origem: Cotiporã - Serra Gaúcha
Vinícola: Adega Refinaria
Safra: 2016
Tipo: Espumante Nature Sur Lie Branco
Uvas: 100% Chardonnay
Graduação Alcoólica: 12%
Autólise: 60 meses
Volume: 750ml
Temperatura de Consumo: 8°C
Harmonização: Ideal para aperitivos como canapés à base de pescado, frutos do mar temperados, truta assada ao forno, perfeito também com sashimis de peixes gordos (atum, salmão, pirarucu e tambaqui), escalopes suínos grelhados, servidos ao creme delicado de cogumelos ou para ser apreciado puro.
PREMIAÇÕES:
94 pontos - Destaque nas categorias Melhor Espumante e Melhor Espumante Nature - Guia Descorchados 2022
93 pontos - Descorchados 2021
Melhor da Serra Gaúcha e Espumante Revelação - Guia Descorchados 2021
92 pontos - Guia Adega 2020
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