Espumante Valmarino & Churchill Nature Prestige 750ml
Sku: 2770
NCM: 2204.10.10
Categoria: Extra BrutEspumantes
Marca: Valmarino
Quantidade Disponivel: 0 un
Prazo de Produção: 2 dias úteis
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O Espumante Valmarino & Churchill Nature Prestige possui em seu visual uma coloração clara, límpida e brilhante, com borbulhas finas e persistentes, aromas de baunilha, coco queimado, notas lácteas, pão tostado e caramelo, com paladar cremoso, com acidez elegante, untuoso com persistência e retrogosto longo.
ANÁLISE SENSORIAL
Visual: Coloração clara, límpida e brilhante, com borbulhas finas e persistentes.
Olfato: Possui aromas de baunilha, coco queimado, notas lácteas, pão tostado e caramelo.
Paladar: Paladar cremoso, com acidez elegante, untuoso com persistência e retrogosto longo.
País: Brasil
Origem: Pinto Bandeira/RS
Vinícola: Valmarino
Safra: sob consulta
Tipo: Espumante Nature Branco
Uvas: 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir
Graduação Alcoólica: 12%
Maturação em carvalho: Vinho base envelhecido por 6 meses em barricas de carvalho americano de primeiro uso
Tempo de guarda: de 6 a 8 anos
Evolução: 30 meses de maturação
Volume: 750ml
Temperatura de Consumo: 6°C a 10°C
Harmonização: Combina com frutos do mar, carnes brancas, paella, filé ao molho branco e quijo brie.
HISTÓRICO DE RECONHECIMENTO
Medalha Duplo Ouro – Safra 2013 – Grande Prova Vinhos do Brasil 2016.
Medalha de Ouro - Safra 2015 – Grande Prova Vinhos do Brasil 2019 – Rio de Janeiro – Brasil.
Vinícola Valmarino
A Vinícola: Uma Família de origem Italiana e centenária, onde pela tradição e vocação Orval Salton e filhos criaram o Estabelecimento Vinícola Valmarino em 1997.
Por ser uma empresa familiar, com produções limitadas, tem como meta principal a elaboração, com qualidade, de vinhos e espumantes diferenciados, que possibilitam prazer e satisfação a seus apreciadores. Utilizamos a tecnologia e os cuidados artesanais como ferramentas principais para revelar a qualidade das uvas e buscar o equilíbrio e a complexidade de nossos produtos.
Cultivamos atualmente 16 ha de vinhedos aos quais são aplicadas técnicas necessárias para a obtenção de uvas sãs e de plena maturação.
Localização: Estamos localizados desde 1978 no distrito de Pinto Bandeira, Município de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, local de natureza generosa, a uma altitude média de 700 metros, entre encostas e montanhas verdejantes.
História: A história da família SALTON está intimamente relacionada com a vitivinicultura da Serra Gaúcha. Já nas primeiras levas de imigrantes italianos que aportaram no Rio Grande do Sul em 1878 estava o patriarca da família, Antonio Domênico Salton; que foi um dos pioneiros a plantar videiras, produzir o próprio vinho e a comercializar sua produção na Colônia de Dona Isabel hoje o município de Bento Gonçalves.
A tradição e arte de elaborar vinhos foram transmitidas de pai para filho de geração a geração, sendo que Orval Salton, neto de Antônio, enólogo e professor de renomada experiência com formação no exterior, tem o sonho e toma a iniciativa de possuir uma vinícola própria para a produção de vinhos de qualidade em pequenas quantidades.
As obras de construção da vinícola iniciaram em 1991, mas, por dificuldades diversas foram prorrogadas e somente finalizadas em 1997, sendo que em 15 de Setembro do mesmo ano foi institucionalizada a sociedade por Orval Salton e seus filhos Marco Antonio, Guilherme e Rodrigo; com a razão social de ESTABELECIMENTO VINÍCOLA VALMARINO LTDA.
O nome da vinícola é uma homenagem e o resgate à história da família SALTON, que tem origem na localidade de CISON DI VALMARINO, na Província de TREVISO na região vêneta da ITÁLIA.
Diferenças nas folhas: Na última safra selecionamos folhas características de cada casta para fotografar e produzir esse painel para vocês.
O amor à terra, a paixão e a dedicação aos vinhedos são os fatores responsáveis pelo reconhecimento da qualidade dos Produtos Valmarino.
Os sabores e aromas dos nossos produtos expressam a variedade da uva, ano da colheita, características do solo e os cuidados artesanais empregados na sua elaboração. Venha nos visitar e apreciar a qualidade dos nossos produtos, em um local privilegiado pela natureza. Será um prazer brindar com você!
O solo, a videira, o fruto e a sua transformação em vinho de estilo próprio: Somos a Vinícola Valmarino.
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