Filtrado Peterlongo Espuma de Prata Doce Sem Álcool Rosé 660ml C/6
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Filtrado Peterlongo Espuma de Prata Doce Sem Álcool Rosé 660ml C/6

Sku: 4069

NCM: 2202.10.00

Categoria: Outras BebidasCombos

Marca: Peterlongo

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Prazo de Produção: 3 dias úteis

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Descrição do Produto

O Filtrado Peterlongo Espuma de Prata Doce Sem Álcool Rosé apresenta  coloração rosada atraente, com aspecto límpido e brilhante, aromas intensos de frutas vermelhas, lembrando amora, morango e framboesa, exaltados pela presença do gás carbônico, paladar adocicado, com bom frescor, o que o torna um produto leve e agradável.

Torne seus dias mais leves e descontraídos com o Filtrado Peterlongo Espuma de Prata Doce Sem Álcool Rosé!

Este combo é composto por 6 unidades de Filtrado Peterlongo Espuma de Prata Doce Sem Álcool Rosé de 660ml cada.

Informações do Produto

ANÁLISE SENSORIAL
Visual:  Apresenta coloração rosada atraente, com aspecto límpido e brilhante.
Olfato: Aromas intensos de frutas vermelhas, lembrando amora, morango e framboesa, exaltados pela presença do gás carbônico.
Paladar: Paladar adocicado, com bom frescor, o que o torna um produto leve e agradável.

Origem: Serra Gaúcha - RS
Vinícola: Peterlongo
Tipo: Refrigerante de Uva Rosé
Uvas: Isabel e Niágara Rosada
Graduação Alcoólica: 0%
Açúcares Residuais: 90 g/L
Acidez total: 6,5 g/L
Açúcares totais em glicose: 93
pH: 3,22
Densidade: 1060
Extrato seco: 19,9
Pressão: 2,5
Volume: 6 Garrafas de 660ml cada
Temperatura de Consumo: 4ºC - 6ºC
Harmonização: Acompanha bem todas as refeições.

Vinhedos: Localizados na Serra Gaúcha. Conduzidos em latadas simples, com produtividade de 23.000-25.000kg/ha.

Colheita: Manual e seletiva.

Método de elaboração: É elaborado a partir de mosto (suco) de uvas Isabel e Niágara Rosada. O suco é extraído através de uma prensa pneumática, sendo posteriormente clarificado e estabilizado por 7 dias à  – 2ºC. Após esse período de estabilização, o produto é rigorosamente filtrado, ficando com aspecto límpido e brilhante. Em seguida, segue para o engarrafamento onde é gaseificado artificialmente e envasado em garrafas de vidro de 660 ml.

A Vinícola Peterlongo

Desde sua fundação, em 1915, a Peterlongo preocupou-se, não apenas em manter o mesmo método de elaboração do champagne usado pelos franceses, mas também com as condições de produção e armazenagem da bebida. A construção segue os padrões da região de Champagne, na França e suas instalações incluem uma residência em forma de castelo e uma cave subterrânea de 10 mil m².

A Vinícola Peterlongo está localizada na Serra Gaúcha, na cidade de Garibaldi, conhecida como a Capital Nacional do Champanha. Suas instalações e a qualidade das bebidas que produz atraem visitantes do Brasil inteiro e também do exterior. Todos ávidos por conhecer e degustar o primeiro e único champagne do Brasil.

Com mais de 105 anos de tradição, a Vinícola Peterlongo convida você a conhecer a nossa história e produtos, com reconhecida qualidade internacional.

  

Champagnes e Espumantes

A denominação de origem Champagne, concedida em 1927, trata-se da designação dos espumantes elaborados na região de Champagne, localizada no nordeste da França. Porém, no Brasil  a Vinícola Peterlongo também utilizar este termo. 

Em 1974, a Peterlongo recebeu a autorização do Supremo Tribunal Federal com a lei 78.835, para manter a denominação champagne em seus rótulos. Isso aconteceu porque a bebida começou a ser elaborada em Garibaldi com todo o processo exigido em 1913, antes da regulamentação de Champagne de 1927. 

É por isso que hoje, utilizamos o termo com exclusividade em nossa linha ícone, amplamente premiada em concursos nacionais e internacionais. A linha Peterlongo Elegance que é considerada a primeira e única Champagne do Brasil. Elaborada pelo método tradicional, com fermentação parcial do vinho base em barricas de carvalho, a partir de uvas Chardonnay, da Serra Gaúcha e Serra do Sudeste, nas versões Brut e Nature, com autólise de 36 meses na própria garrafa.

Vinhos

O que é o tanino?

O tanino é um tipo de polifenol produzido pela planta que pode ser encontrado em quantidades significativas nas sementes e na casca da uva.O mesmo é produzido como um sistema de proteção com a intenção de ter uma forte sensação de amargor, evitando que a planta seja comida antes do amadurecimento. Conforme a fruta amadurece, com a semente pronta para germinar, o tanino vai se tornando menos amargo, deixando a fruta mais palatável. Mas sua presença não se restringe apenas ao fruto, aparece em grandes quantidades em troncos de árvores e raízes, por isso barris de carvalho também contém grandes quantidades de tanino em sua composição.

  

O tanino e o sabor de um vinho

O tanino é uma característica mais marcante em vinhos tintos. Quando um vinho tinto é jovem ele tem a tendência a ter uma sensação maior de adstringência. Conforme este vinho envelhece, ocorre o “amadurecimento” destes taninos fazendo com que o vinho fique cada vez menos adstringente. Os efeitos desejáveis do tanino é que ele serve para dar corpo e complexidade ao vinho. Além disso, tem uma forte relação com a nossa saúde, tendo efeitos positivos na redução de colesterol e no retardamento do envelhecimento celular.

Para você não ter surpresas ao escolher um vinho, opte por um Peterlongo. Nossos rótulos garantem a você toda a qualidade e sabor de um vinho tradicional e original produzido dentro de processos rigorosos, oferecendo a melhor experiência para brindar aquele momento especial. Se você aprecia rótulos mais jovens fica a nossa indicação para a linha Terras, com vinhos joviais e aromas frutados. Se preferes vinhos com potencial de guarda indicamos a linha Armando Memórias que apresenta aromas mais complexos e taninos mais aveludados provenientes de vinhos envelhecidos pelo carvalho francês.

   

Peterlongo: REconheça nossos vinhos, espumantes, sucos e o primeiro e único Champagne do Brasil!

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