Vinho Casa Perini Macaw Merlot Tinto Demi-Sec 750ml
  • Vinho Casa Perini Macaw Merlot Tinto Demi-Sec 750ml
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Vinho Casa Perini Macaw Merlot Tinto Demi-Sec 750ml

Sku: 4431

Categoria: Demi-SecVinhoTinto

Marca: Casa Perini

Quantidade Disponivel: 92 un

Unidade: un
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Descrição do Produto

O Vinho Casa Perini Macaw Merlot Tinto Demi-Sec apresenta o melhor desta variedade, com textura suave e aveludada. Ideal para aqueles momentos de descontração com os amigos, Macaw é um vinho para se beber sem compromisso, com característica descolada e sem a formalidade de ser degustado apenas em ocasiões específicas. De sabor leve e fácil de se apreciar, é uma bebida jovem e irreverente. Divirta-se com a versatilidade de Macaw!

Informações do Produto

ANÁLISE SENSORIAL

Visual: Coloração violeta, com reflexos avermelhados.
Olfato:  Aromas de frutas vermelhas como cereja e toques de pimenta.
Paladar: Equilibrado e redondo.

País: Brasil
Origem: Serra Gaúcha - RS
Vinícola: Casa Perini
Tipo: Vinho Tinto Demi-Sec Fino
Variedades: 100% Merlot
Graduação Alcoólica: 11,5 %
Volume: 750ml
Temperatura de Consumo: 14ºC - 16Cº
Harmonização: Harmoniza com encontro de família e jogo de cartas com os amigos.

 

A Casa Perini

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha. Quatro décadas após o patriarca iniciar sua modesta produção, seu filho viria a promover mudanças maiores. “Em outubro de 1970 resolvi ampliar os negócios da família, fundando a Casa Perini. Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, busco a cada ano aperfeiçoar a vinícola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada, pois sem uma equipe profissional a arte de elaborar vinhos perde criatividade e talento.” E o que seria de qualquer arte sem esses elementos? O reconhecimento vem a cada prêmio alcançado e a cada consumidor satisfeito, o que se comprova com a conquista de mais de 200 medalhas nacionais e internacionais e, principalmente, com a recente premiação do Casa Perini Moscatel, eleito o 5° melhor vinho do mundo de 2017 pela WAWWJ (World Association of Writers & Journalists of Wines & Spirits). “Agradeço, em nome da família, aos apreciadores de vinhos que nos ajudam a fazer melhor em cada safra. Um brinde à evolução!” – Benildo Perini, Diretor-Presidente.

Visando a evolução na elaboração de seus produtos, a vinícola vem investindo de maneira crescente em estrutura e tecnologia para conciliar recursos técnicos com o fator humano em prol do vinho. A vinícola também foi pioneira em desenvolver um sistema de rastreabilidade completa, que começa no vinhedo e segue até o produto engarrafado, garantindo a origem do conteúdo de cada garrafa que chega às taças dos apreciadores. Durante todo o processo, entre os quais estão a colheita, a fermentação e o envelhecimento em barricas, há o constante zelo pela uva para que o vinho se mantenha em sua expressão máxima, com as características da terra onde a família Perini chegara há mais de 100 anos e as quais hoje podem ser compartilhadas em sensações desfrutadas em cada garrafa. Além disto, a Casa Perini utiliza em seus vinhedos o processo TPC (Thermal Pest Control) que garante maior sanidade as uvas e redução do uso de agentes químicos. Este sistema consiste em utilizar ar seco quente nos vinhedos em épocas específicas. Este ar ajuda a videira a se fortalecer e gerar uvas mais saudáveis. É um processo totalmente livre de agentes químicos e sustentável. 

 

A Casa Perini está localizada na Serra Gaúcha, mais especificamente no Vale Trentino, região montanhosa proprícia para o cultivo de videiras. Por apresentar invernos rigorosos, verões quentes com noites amenas, solo e altitude adequados, a região produz uvas de qualidade superior, excelentes para a elaboração de sucos, vinhos e espumantes.

Cuidados dos Vinhedos

 A Casa Perini utiliza o sistema de espaldeiras em forma de "Y", na qual a livre circulação de ar e a maior incidência de raios solares sobre as videiras proporcionam uvas com grande concentração de açúcares e matérias corantes, indispensáveis para a elaboração de vinhos de qualidade superior. Além disso, a Casa Perini utiliza o processo de TPC (Thermal Pest Control), que garante maior sanidade das uvas. 

Colheita Manual

Todas as uvas são colhidas manualmente e colocadas em caixas de até 20Kg. Após a colheita, as uvas são selecionadas - garantindo que sejam utilizados somente os melhores cachos no processo de produção.

Vinimatic

A Casa Perini é a única vinícola brasileira a utilizar os tanques de fermentação e maceração Vinimatic para seus vinhos tintos. São tanques de temperatura e rotação controladas que garantem aos vinhos tintos taninos mais elegantes e redondos.

Na Casa Perini são produzidos os produtos das marcas Casa Perini, Arbo, Macaw e Jota Pe.

Linha Macaw: Macaw é um vinho para se beber sem compromisso, de sabor leve e fácil de se apreciar. É uma bebida jovem e irreverente. Macaw é uma maneira saborosa de aproveitar cada dia. Divirta-se com a versatilidade de Macaw!

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