Vinho Garibaldi Acordes Gran Reserva Chardonnay Branco Seco 750ml
Sku: 4166
NCM: 2204.21.00
Marca: Garibaldi
Quantidade Disponivel: 45 un
Prazo de Produção: 3 dias úteis
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O Vinho Garibaldi Acordes Gran Reserva Chardonnay Branco Seco é o primeiro vinho branco ícone da Vinícola Garibaldi, revela ótimo equilíbrio e retrogosto prolongado. Apresenta-se límpido com boa tonalidade de cor, que vai do amarelo-esverdeado ao palha. No aroma lembra abacaxi em calda, fruta cítrica, baunilha e manteiga. Na boca revela média intensidade, boa untuosidade e ótima cremosidade, com excelente equilíbrio e retrogosto prolongado.
Este vinho ícone representa a essência em busca da perfeição de seu terroir. Permita-se explorar o Vinho Garibaldi Acordes Reserva Chardonnay Branco Seco.
ANÁLISE SENSORIAL
Visual: Apresenta-se límpido com boa tonalidade de cor que vai do amarelo-esverdeado ao palha.
Olfato: No aroma lembra abacaxi em calda, fruta cítrica, baunilha e manteiga.
Paladar: Na boca revela média intensidade, boa untuosidade e ótima cremosidade, com excelente equilíbrio e retrogosto prolongado.
País: Brasil
Origem: Serra Gaúcha - RS
Vinícola: Garibaldi
Safra: Conforme disponibilidade
Tipo: Vinho Gran Reserva Branco Seco
Uva: 100% Chardonnay
Graduação Alcoólica: 12,5%
Volume: 750ml
Maturação em carvalho: 6 meses em barricas novas de carvalho francês
Temperatura de Consumo: 8ºC
Harmonização: Sua boa composição alcoólica permite combinações com aves, peixes condimentados ou grelhados, peixes gordurosos, massas com molhos vermelhos e molhos à base de cogumelos e nozes. Acompanha também queijos duros e maduros, como grana padano ou gouda maduro.
Elaboração: Colheita manual e seleção dos cachos no vinhedo. Desengace dos cachos, leve pressão para liberação do suco, sem trituração da casca. Maceração a frio (criomaceração) a 8°C.,com bagas inteiras por 5 horas. Leve prensagem em prensa pneumática, com rendimento máximo de 60% (Mosto flor), 100% do mosto fermentado em barricas novas de carvalho francês a 15°C. O vinho passa por uma fase de afinamento e amadurecido por quatro meses em barricas sobre as borras finas - "Sur Lie".
Cooperativa Vinícola Garibaldi
A Cooperativa Vinícola Garibaldi, fundada em 1931, reúne mais de 400 famílias cooperadas da Serra Gaúcha, unindo tradição, inovação e sustentabilidade. Com mais de 95 anos de história, destaca-se pela produção de uvas de alta qualidade, gestão voltada ao futuro e compromisso com o bem-estar de cooperados, colaboradores e comunidade, além de investir em linhas de produtos orgânicos e práticas sustentáveis em toda a sua cadeia produtiva.
Produção: 2 dias úteis
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