Vinho Garibaldi Acordes Reserva Chardonnay Branco 750ml
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Vinho Garibaldi Acordes Reserva Chardonnay Branco 750ml

Sku: 4166

NCM: 2204.21.00

Categoria: SecoVinhoBranco

Marca: Garibaldi

Código de Barras: 7896034302219

Quantidade Disponivel: 199 un

Prazo de Produção: 3 dias úteis

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Descrição do Produto

O Vinho Garibaldi Acordes Reserva Chardonnay Branco Seco é o primeiro vinho branco ícone da Vinícola Garibaldi, revela ótimo equilíbrio e retrogosto prolongado. Apresenta-se límpido com boa tonalidade de cor, que vai do amarelo-esverdeado ao palha. No aroma lembra abacaxi em calda, fruta cítrica, baunilha e manteiga. Na boca revela média intensidade, boa untuosidade e ótima cremosidade, com excelente equilíbrio e retrogosto prolongado.

Este vinho ícone representa a essência em busca da perfeição de seu terroir. Permita-se explorar o Vinho Garibaldi Acordes Reserva Chardonnay Branco Seco!

Informações do Produto

ANÁLISE SENSORIAL

Visual: Apresenta-se límpido com boa tonalidade de cor que vai do amarelo-esverdeado ao palha. 
Olfato: No aroma lembra abacaxi em calda, fruta cítrica, baunilha e manteiga.
Paladar: Na boca revela média intensidade, boa untuosidade e ótima cremosidade, com excelente equilíbrio e retrogosto prolongado.

País: Brasil
Origem: Serra Gaúcha - RS
Vinícola: Garibaldi
Safra: Conforme disponibilidade
Tipo: Vinho Reserva Branco Seco
Uva: 100% Chardonnay
Graduação Alcoólica: 13%
Volume: 750ml
Maturação em carvalho: 4 meses em barricas novas de carvalho francês
Temperatura de Consumo: 8ºC
Harmonização: Sua boa composição alcoólica permite combinações com aves, peixes condimentados ou grelhados, peixes gordurosos, massas com molhos vermelhos e molhos à base de cogumelos e nozes. Acompanha também queijos duros e maduros, como grana padano ou gouda maduro.

Elaboração: Colheita manual e seleção dos cachos no vinhedo. Desengace dos cachos, leve pressão para liberação do suco, sem trituração da casca. Maceração a frio (criomaceração) a 8°C.,com bagas inteiras por 5 horas. Leve prensagem em prensa pneumática, com rendimento máximo de 60% (Mosto flor), 100% do mosto fermentado em barricas novas de carvalho francês a 15°C. O vinho passa por uma fase de afinamento e amadurecido por quatro meses em barricas sobre as borras finas - "Sur Lie".

 

Cooperativa Vinícola Garibaldi

Prestes a celebrar o marco de nove décadas de fundação, a Cooperativa Vinícola Garibaldi vem sendo a protagonista de uma história em que tradição e vanguarda misturam-se em uma harmonização perfeita desde 1931. Preservando o ideal cooperativista dos pioneiros fundadores, reúne mais de 400 famílias sob o ideal de retirar da terra seu sustento geração após geração, dia após dia.

São elas que cultivam a história de vida de uma região – personificada em cada um dos mais de mil hectares de vinhedos, espalhados em 15 municípios da Serra gaúcha. São responsáveis por produzir mais de 20 milhões de quilos de uva a cada safra, que são processados em um moderno parque industrial em constante atualização – um reconhecimento ao esforço que vem do campo sob a forma de uvas de excelente qualidade.

Investindo em inovação, prezando pela qualidade e priorizando a sustentabilidade em cada etapa do negócio, a Cooperativa Vinícola Garibaldi coloca em prática uma gestão que trabalha o hoje pensando no amanhã. Seu portfólio de espumantes, vinhos e sucos que ultrapassa os 70 rótulos, organizados em mais de dez marcas. Premiados no Brasil e fora dele (em 2018 e 2019 a Cooperativa Garibaldi foi a vinícola brasileira mais premiada, com o maior número de medalhas e condecorações recebidas por seus rótulos), os produtos conquistam medalhas e enchem taças por todo o mundo. São a escolha de quem quer brindar os bons momentos da vida. 

De Garibaldi para o mundo, ganham a cada dia a preferência de novos consumidores. Os produtos estão presentes em diversos estados do Brasil e, também, em outros países – participação que deve crescer ainda mais nos próximos anos, no que depender dos esforços estratégicos das áreas de gestão e comercial. Além da consolidação e expansão dos negócios, é meta da Cooperativa Vinícola Garibaldi, para os próximos anos, investir ainda mais na acolhida de seus visitantes, recebendo-os com novidades no Complexo Enoturístico e proporcionando-lhes experiências únicas.

Crescer, de forma sustentável, é o que está nos planos da Cooperativa Vinícola Garibaldi – convidando a todos que fazem parte dessa grande e sólida família a experimentarem a satisfação de viver a vida em harmonia todos os dias.

 

 

Conheça Nossos Valores

MISSÃO:

GERAR VALOR - de forma sustentável.

FAZER BEM FEITO - em harmonia com as pessoas, processos e produtos.

PROPORCIONAR EXPERIENCIAS MARCANTES - do vinho à mesa.

 VISÃO: “Ser referência nacional em espumantes até 2023”

 A Cooperativa busca ser reconhecida como referência em espumantes, no Brasil e, se possível, também no exterior. A intenção é que a imagem da marca seja associada a “espumantes”. Ou seja, ao falar de Cooperativa Garibaldi, venha a mente, em primeiro lugar e de forma positiva, “espumantes”. Da mesma forma, que quando mencionado “espumantes”, remeta-se a marca Garibaldi. Ou seja, falou de espumantes, lembrou Garibaldi.

PROPÓSITO: “A vida em harmonia”

 “A vida em harmonia” sintetiza a razão maior de existência da Cooperativa, que objetiva, em todas as suas ações, o bem de todas as partes interessadas: o cooperado em primeiro lugar, e também funcionários, fornecedores, clientes e a sociedade em geral, gerando harmonia para a vida dos envolvidos. Esse propósito fica evidenciado no programa “Somos Garibaldi”.

VALORES:

  • Pessoas – A Cooperativa acredita que as pessoas devem ser valorizadas pelos aspectos de:

    - História: preservação e respeito à memória
    - Saúde: nossos produtos promovem saúde e bem-estar
    - Comunidade: participação e envolvimento
    - Valorização: reconhecimento ao trabalho bem feito
    - Cooperação: envolvimento das pessoas com ações de cooperação e intercooperação
    - Profissionalização: qualificação e seriedade dos envolvidos
    - Relacionamento: tratamento humano e justo
  • Sustentabilidade – Acreditamos nos princípios que promovem a continuidade da Cooperativa, sendo: socialmente justa, ecologicamente correta, economicamente viável e culturalmente diversa. Gerando resultado e, além disso, respeitando aspectos de agroecologia e governança.

  • Credibilidade – Que se traduz pelos aspectos de transparência, seriedade e fazer bem feito
  • Inovação e Tecnologia – Pela geração de conhecimento, melhoria contínua de produtos e processos, investimentos constantes em tecnologia, e desenvolvimento de pesquisa em ações integradas a universidades e institutos de ensino. 

  

 

SUSTENTABILIDADE ALÉM DA PRODUÇÃO

 A Cooperativa Vinícola Garibaldi mantém princípios internos de sustentabilidade, crescendo de forma saudável junto a seus associados e colaboradores. Mas os consumidores também podem experimentar essa filosofia. Conheça um pouco mais sobre nossas linhas de produtos orgânicos e biodinâmicos:

Da Casa, linha de bebidas orgânicas

Enfrentando as dificuldades impostas pelos limites naturais e éticos em relação ao processo de produção orgânico, os agricultores acreditam na proposta de respeitar o ritmo da natureza e procurar o máximo de equilíbrio com ela.

Na produção da uva orgânica, a adubação do parreiral consiste basicamente na utilização de produtos orgânicos como fosfatos naturais e adubação verde, o manejo do solo é controlado sem a utilização de agrotóxicos, apenas com a enxada, resgatando a cultura trazida pelos primeiros imigrantes italianos.

Os adubos químicos também são proibidos, ou seja, todo o material aplicado é de origem orgânica, preferencialmente reutilizando materiais encontrados ao redor da região de cultivo. Nos processos do parque fabril, a vinícola também não utiliza produtos químicos. A linha Da Casa conta com vinho tinto seco e suco de uva integral – ambos inspecionados e certificados (selo de conformidade da Ecocert e do Ministério da Agricultura).

Nós acreditamos no futuro das próximas gerações

Produzir o melhor com respeito ao ecossistema e modo alinhado à demanda de consumo – essa parece ser a grande equação a ser resolvida pelos mais variados setores da produção atual. Na Cooperativa Vinícola Garibaldi, o ponto de equilíbrio encontrou força em sua tradicional relação com a terra e os associados, estando diretamente relacionado ao desenvolvimento econômico e material com o mínimo de agressão ao ambiente. Seguindo essa premissa, utilizamos recursos naturais de forma inteligente e responsável para que eles se mantenham no futuro e garantam o desenvolvimento sustentável da cooperativa e do planeta. Praticamos, portanto, os quatro pilares estratégicos das práticas sustentáveis:

    1. Ecologicamente corretos

  • - Nossos processos obedecem às normas do MAPA (utilizamos todos os insumos de forma consciente e operamos com um sistema produtivo totalmente adequado às diretrizes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento).
  • - Utilizamos a água de forma correta e consciente (além do uso racional, reaproveitamos cerca de 80% desse recurso em alguns processos).
  • - Painéis de energia solar auxiliam no aproveitamento de fontes renováveis.
  • - Utilizamos garrafas mais leves (elas chegam a ser até 22% menos pesadas do que garrafas comuns, assim geramos menos material e ocupamos menos energia nos processos e transporte).
  • - Gás natural como fonte de energia (a primeira vinícola do Brasil a utilizar esse tipo de energia limpa).
  • - Usamos materiais reciclados e recicláveis em nossas embalagens.

     2. Socialmente justos

  • - Por meio do associativismo, apostamos no capital humano (elemento estratégico na capacitação de conhecimentos baseados na educação e experiência dentro da agricultura familiar, voltada aos pequenos produtores).
  • - Remuneramos mais e melhor os cooperados (fortalecemos e estimulamos a produção agrícola com a vitivinicultura como foco principal da atividade econômica).
  • - Bonificamos produtores de orgânicos (incentivamos a produção sem uso de agrotóxicos, aumentando renda e qualidade de vida do produtor rural).
  • - Assistência técnica à disposição do produtor durante todo o ano.

    3. Culturalmente diverso

Acolhemos pessoas de diferentes costumes, credos, e etnias (integrando e respeitando cada cultura prezando pelo desenvolvimento sustentável).

     4. Economicamente viável

  • - Investimos em tecnologia e capacitação.
  • - Ampliamos o market share em itens com foco em atuação no mercado, (sempre alinhados às novidades e tendências do mercado da uva e do vinho).
  • - Acreditamos na importância das premiações brasileiras e internacionais como reconhecimento da marca e qualidade dos produtos.
  • - Crescimento sustentado pela geração de resultados e manutenção do produtor associado em sua atividade com bom nível de renda e qualidade de vida.

  

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