Vinho Mena Kaho Di Dio Gran Reserva Sauvignon Blanc Branco Seco 750ml

ANÁLISE SENSORIAL

Visual: De aspecto brilhante com boa limpidez, sua tonalidade é amarelo palha com matizes esverdeadas.
Olfato: Delicada sensação aromática, com destaque para notas herbáceas, capim-limão e chá verde, além de traços de frutas cítricas como maracujá e limão.
Paladar: Elegante, apresenta excelente refrescância e corpo de leve a médio, acidez bem equilibrada com o teor alcoólico e prolongada persistência.

País: Brasil
Origem: Serra Gaúcha - RS
Vinícola: Mena Kaho
Safra: Sob consulta
Tipo: Vinho Fino Branco Seco
Uvas: 100% Sauvignon Blanc
Graduação Alcoólica: 12,2%
Maturação em carvalho: 6 meses em barricas de carvalho francês. Depois evoluiu por 12 meses em garrafa.
Volume: 750ml
Temperatura de Consumo: 8ºC a 12ºC
Harmonização: Perfeito para ser consumido com carpaccio, guacamole, queijo brie, carnes brancas e massas com molhos cremosos.

Conheça a Vinícola Mena Kaho

A história da Mena Kaho remonta o século XVII, mais precisamente no final do Império Romano, na Itália. O nome Mena Kaho, foi o apelido que alguns dos integrantes da família Roman receberam por sua dedicação ao cultivo das videiras e produção de vinhos artesanais, que em dialeto vêneto, “Mena” significa "condutor, trabalhador" e “Kaho”, o mesmo que "ramo de videira.". Sobrevivendo aos séculos, o apelido da família Roman tornou-se referência na produção de vinhos e hoje é, certamente, uma das vinícolas mais antigas do mundo.

No ano de 1883, parte da família Mena Kaho emigrou para o Brasil, estabelecendo-se na Linha Eulália, onde seus descendentes permanecem até hoje. No local, inclusive, ainda se encontra a moradia original que abrigou a família, além da cantina onde iniciaram a produção dos vinhos, constituindo-se em valioso patrimônio histórico da colonização italiana na região da Serra Gaúcha.

Com a modernização de técnicas enológicas, a aquisição de tanques de aço inox e uma moderna linha de envase, além da importação de equipamentos de ponta, colocaram a Vinícola Mena Kaho em condições de agregar qualidade aos seus produtos. Assim, com total respeito ao meio ambiente, as modernas práticas também foram implementadas nos próprios vinhedos e também nos produtores associados, permitindo o início da produção orgânica de vinhos, todos com qualidade comprovada através de certificações reconhecidas mundialmente.

Com total controle de qualidade e monitoramento constante, desde o cultivo das uvas até a comercialização, a Vinícola Mena Kaho produz hoje 60.000 litros de vinhos anualmente, comprovando a excelência e dedicação com que produz seus produtos.

"Com os produtos da Vinícola Mena Kaho tudo se torna especial!"