Mena Kaho Gran Reserva Barbera Piemonte Vinho Tinto Seco 750ml

ANÁLISE SENSORIAL

Visual: Coloração rubi com bordas violáceas, típica da variedade.
Olfato: Possui destacados aromas frutados, com nítidas notas de frutas vermelhas e negras, como cereja, morango, ameixa e amora.
Paladar: É um vinho típico italiano, de ataque moderado, acidez vibrante e taninos moderados.

País: Brasil
Origem: Encruzilhada do Sul - RS
Vinícola: Mena Kaho
Safra: 2018
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Uvas: 100% Barbera Piemonte
Graduação Alcoólica: 13,2%
Volume: 750ml
Temperatura de Consumo: 14ºC a 18ºC
Harmonização: É a companhia perfeita para carnes, massas, pizza, antepastos e embutidos italianos, massas com molhos mais estruturados, ragú alla bolognese, prosciutto di Parma e pratos com funghi secchi e salmão defumado, ou qualquer prato condimentado à base de molho de tomates.

PREMIAÇÃO:

90 Pontos na Revista BonVivant

Conheça a Vinícola Mena Kaho

Localizada na cidade de Bento Gonçalves e integrando as rotas turísticas "Cantinas Históricas" e "Encantos da Eulália", a Vinícola Mena Kaho é pioneira na produção de vinhos e sucos de uva orgânicos, atualmente detentora de certificações de qualidade como:

A história da Mena Kaho remonta o século XVII, mais precisamente no final do Império Romano, na Itália. O nome Mena Kaho, foi o apelido que alguns dos integrantes da família Roman receberam por sua dedicação ao cultivo das videiras e produção de vinhos artesanais, que em dialeto vêneto, “Mena” significa "condutor, trabalhador" e “Kaho”, o mesmo que "ramo de videira.". Sobrevivendo aos séculos, o apelido da família Roman tornou-se referência na produção de vinhos e hoje é, certamente, uma das vinícolas mais antigas do mundo.

No ano de 1883, parte da família Mena Kaho emigrou para o Brasil, estabelecendo-se na Linha Eulália, onde seus descendentes permanecem até hoje. No local, inclusive, ainda se encontra a moradia original que abrigou a família, além da cantina onde iniciaram a produção dos vinhos, constituindo-se em valioso patrimônio histórico da colonização italiana na região da Serra Gaúcha.

Com a modernização de técnicas enológicas, a aquisição de tanques de aço inox e uma moderna linha de envase, além da importação de equipamentos de ponta, colocaram a Vinícola Mena Kaho em condições de agregar qualidade aos seus produtos. Assim, com total respeito ao meio ambiente, as modernas práticas também foram implementadas nos próprios vinhedos e também nos produtores associados, permitindo o início da produção orgânica de vinhos e sucos de uva, todos com qualidade comprovada através de certificações reconhecidas mundialmente.

Com total controle de qualidade e monitoramento constante, desde o cultivo das uvas até a comercialização, a Vinícola Mena Kaho produz hoje 60.000 litros de vinhos e 500.000 litros de suco de uva anualmente, comprovando a excelência e dedicação com que produz seus produtos.

"Com os produtos da Vinícola Mena Kaho tudo se torna especial!"