Vinho Dom Cândido Bob Jr. D.O. Tinto Seco 750ml
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Vinho Dom Cândido Bob Jr. D.O. Tinto Seco 750ml

Sku: 1153

NCM: 2204.21.00

Categoria: SecoVinhoTinto

Marca: Dom Cândido

Quantidade Disponivel: 200 un

Prazo de Produção: 4 dias úteis

Unidade: un
un

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Descrição do Produto

O Vinho Dom Cândido Bob Jr. D.O. Tinto Seco é produzido com duas veriedades de uvas tintas, Merlot e Cabernet Sauvignon, selecionadas nos vinhedos. O vinho permanece 12 meses em barricas de carvalho americano e francês de primeiro uso. 

A Confraria do Bob, um canal do YouTube que tem à frente o influenciador Bob Junior, comenta sobre vinhos e harmonizações nas redes sociais. É um autêntico caçador dos melhores vinhos brasileiros. Há pouco tempo desenvolveu o seu próprio vinho para os confrades, em parceria com Daniel de Paris, enólogo da Vinícola Dom Cândido. O vinho Bob Jr. foi desenvolvido a quatro mãos, chegando no seu resultado final depois de diversas degustações, troca de ideias e longas conversas. Um fabuloso corte de Cabernet Sauvignon e Merlot, com o selo da D.O. - Denominação de Origem Vale dos Vinhedos.

O Vinho Dom Cândido Bob Jr. D.O. Tinto Seco é o legítimo vinho dos confrades.

Informações do Produto

ANÁLISE SENSORIAL
Visual: Sua coloração é intensa, tons vermelho-rubi com nuances de evolução.
Olfato: Predominam aromas de frutas vermelhas maduras, como amora, ameixa, cereja e jabuticaba, lembrando também café, cravo-da-índia, coco e chocolate, devido à sua passagem pelas barricas. 
Paladar: Complexo e encorpado, acidez, doçura, tanino e álcool em equilíbirio, retrogosto com ótima persistência.

País: Brasil
Origem: Vale dos Vinhedos-RS
Vinícola: Dom Cândido
Safra: Sob consulta
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Uvas: 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon
Graduação Alcoólica: 13%
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho americano e francês. Após, envelhece na garrafa.
Volume: 750ml
Temperatura de Consumo: 16ºC - 18ºC 
Harmonização: Lado gastronômico extremamente versátil, acompanha diversos pratos que vão desde carnes assadas, carnes de caça, massas e risotos com molhos vermelhos, comidas temperadas, até grelhados com ervas finas, queijos de sabor leve a médio e presunto Parma.

 

HISTÓRIA DA VINÍCOLA DOM CÂNDIDO

A Vinícola Dom Cândido tem sua origem em 1875, quando Luigi e Leonor, avós de Cândido Valduga chegam em território brasileiro, vindos da região italiana de Tirol, e se instalam em uma colônia na região hoje conhecida como o Vale dos Vinhedos. Em 1986 a Vinícola Dom Cândido teve a sua inauguração.

Assim iniciaram o plantio das primeiras videiras para a elaboração de vinhos para consumo próprio. Mas, com o passar do tempo, a produção em excesso começa a ser comercializada. E, desde a sua mais tenra infância, o patriarca Cândido Valduga convive com a rotina e a prática da vitivinicultura, acompanhando e auxiliando Marco e Maria, seus pais, na lida no campo, o que acabou despontando a sua grande paixão pela uva e pelo vinho, uma história de amor que continua passando para seus descendentes.

Foi na sua juventude que Cândido conheceu Lourdes, e juntos construíram uma família, em que os valores do amor, da união e do trabalho sempre estiveram presentes. Os filhos de Lourdes e Cândido, atualmente, estão à frente do negócio da família.

  

Estabelecida no coração entre as belas paisagens do Vale dos Vinhedos, a Vinícola Dom Cândido é um convite indescritível para experiências únicas, reunindo as melhores características em um só lugar: belezas naturais surpreendentes, vinhos e espumantes de exímia qualidade, boa e farta gastronomia, além da habitual receptividade familiar.

Com muito orgulho de seu legado de muito trabalho, amor e dedicação por esta terra, a Família Dom Cândido cultiva uvas nobres em seus próprios vinhedos, resultando na produção de quantidades limitadas de garrafas, tanto de vinhos quanto de espumantes, para que sejam detentores de aromas, sabores e qualidade incomparáveis, carregados de cuidado e tradição. 

  

"Vinícola Dom Cândido: Uma história de amor pelo vinho!"

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