Vinho Dom Cândido Documento Merlot D.O. Tinto Seco 750ml
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Vinho Dom Cândido Documento Merlot D.O. Tinto Seco 750ml

Sku: 1154

NCM: 2204.21.00

Categoria: SecoVinhoTinto

Marca: Dom Cândido

Quantidade Disponivel: 200 un

Prazo de Produção: 4 dias úteis

Unidade: un
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Descrição do Produto

O Vinho Dom Cândido Documento Merlot D.O. Tinto Seco evidencia todas as características do terroir do Vale dos Vinhedos, documentando as peculiaridades da Denominação de Origem do Vale dos Vinhedos, atestando que todas as uvas empregadas na produção de cada garrafa foram cultivadas no Vale dos Vinhedos, seguindo restritas regras de cultivo e processamento.

O que é a D.O.?

- Denominação de Origem é uma certificação que garante que a bebida possua uma procedência geograficamente delimitada e que tenha as particularidades geográficas do terroir, além de seguir os padrões de vitivinicultura regulamentadas pela legislação de um determinado local. Denominações de origem têm por finalidade delimitar regiões de produção e qualificar os vinhos ao redor do mundo, e também ela busca refletir uma tipicidade, um perfil comum aos seus vinhos.

Vinho Dom Cândido Documento Merlot D.O. Tinto Seco: a cada taça uma nova experiência, que se traduzem em sensações e sabores incríveis.

Informações do Produto

ANÁLISE SENSORIAL

 

Visual: Tonalidade vivaz, de coloração intensa.
Olfato: Possui ótima intensidade aromática, com marcantes aromas de frutas maduras como mirtilo, frutas vermelhas como ameixa e cereja, nozes, chocolate e avelã, finalizando com toques de baunilha.
Paladar: Vinho estruturado, encorpado e complexo, possui excelente final de boca, retrogosto com percepção de baunílha, coco e café, além de ter excelente potencial de guarda.  

País: Brasil
Origem: Vale dos Vinhedos-RS
Vinícola: Dom Cândido
Safra: Sob consulta
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Uvas: 100% Merlot
Graduação Alcoólica: 13%
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês. Após, envelhece na garrafa.
Volume: 750ml
Temperatura de Consumo: 16ºC - 18ºC 
Harmonização: Vinho bastante “amistoso” que combina bem com pratos como queijos de médios a fortes, frios defumados, comidas bem temperadas, molhos, assados e caças.

 

HISTÓRIA DA VINÍCOLA DOM CÂNDIDO

A Vinícola Dom Cândido tem sua origem em 1875, quando Luigi e Leonor, avós de Cândido Valduga chegam em território brasileiro, vindos da região italiana de Tirol, e se instalam em uma colônia na região hoje conhecida como o Vale dos Vinhedos. Em 1986 a Vinícola Dom Cândido teve a sua inauguração.

Assim iniciaram o plantio das primeiras videiras para a elaboração de vinhos para consumo próprio. Mas, com o passar do tempo, a produção em excesso começa a ser comercializada. E, desde a sua mais tenra infância, o patriarca Cândido Valduga convive com a rotina e a prática da vitivinicultura, acompanhando e auxiliando Marco e Maria, seus pais, na lida no campo, o que acabou despontando a sua grande paixão pela uva e pelo vinho, uma história de amor que continua passando para seus descendentes.

Foi na sua juventude que Cândido conheceu Lourdes, e juntos construíram uma família, em que os valores do amor, da união e do trabalho sempre estiveram presentes. Os filhos de Lourdes e Cândido, atualmente, estão à frente do negócio da família.

  

Estabelecida no coração entre as belas paisagens do Vale dos Vinhedos, a Vinícola Dom Cândido é um convite indescritível para experiências únicas, reunindo as melhores características em um só lugar: belezas naturais surpreendentes, vinhos e espumantes de exímia qualidade, boa e farta gastronomia, além da habitual receptividade familiar.

Com muito orgulho de seu legado de muito trabalho, amor e dedicação por esta terra, a Família Dom Cândido cultiva uvas nobres em seus próprios vinhedos, resultando na produção de quantidades limitadas de garrafas, tanto de vinhos quanto de espumantes, para que sejam detentores de aromas, sabores e qualidade incomparáveis, carregados de cuidado e tradição. 

  

"Vinícola Dom Cândido: Uma história de amor pelo vinho!"

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