Vinho Mena Kaho Di Dio Sette Varietá Assemblage Tinto Seco 750ml

ANÁLISE SENSORIAL

Visual: Apresenta uma atrativa coloração vermelho vivo com nuances violáceas.
Olfato: Destacam-se nítidos aromas de frutas passas como ameixa, amora e mirtilo, toques de geleias, compotas e o tostado da barrica presente.
Paladar: Possui acidez elegante e paladar complexo, boa persistência e maciez em boca, revelando seus taninos suaves. Ótimo potencial de guarda.

País: Brasil
Origem: Serra Gaúcha - RS
Vinícola: Mena Kaho
Safra: Conforme disponibilidade
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Tannat, Teroldego, Rebo e Syrah
Graduação Alcoólica: 13,5%
Maturação: 16 meses em barricas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo e Tannat. 06 meses em barricas: Teroldego, Rebo e Syrah
Volume: 750ml
Temperatura de Consumo: 16ºC a 18ºC
Harmonização: Perfeito para ser consumido com risotos e massas, principalmente com molho de tomate, carnes magras e grelhadas.

Conheça a Vinícola Mena Kaho

A história da Mena Kaho remonta o século XVII, mais precisamente no final do Império Romano, na Itália. O nome Mena Kaho, foi o apelido que alguns dos integrantes da família Roman receberam por sua dedicação ao cultivo das videiras e produção de vinhos artesanais, que em dialeto vêneto, “Mena” significa "condutor, trabalhador" e “Kaho”, o mesmo que "ramo de videira.". Sobrevivendo aos séculos, o apelido da família Roman tornou-se referência na produção de vinhos e hoje é, certamente, uma das vinícolas mais antigas do mundo.

No ano de 1883, parte da família Mena Kaho emigrou para o Brasil, estabelecendo-se na Linha Eulália, onde seus descendentes permanecem até hoje. No local, inclusive, ainda se encontra a moradia original que abrigou a família, além da cantina onde iniciaram a produção dos vinhos, constituindo-se em valioso patrimônio histórico da colonização italiana na região da Serra Gaúcha.

Com a modernização de técnicas enológicas, a aquisição de tanques de aço inox e uma moderna linha de envase, além da importação de equipamentos de ponta, colocaram a Vinícola Mena Kaho em condições de agregar qualidade aos seus produtos. Assim, com total respeito ao meio ambiente, as modernas práticas também foram implementadas nos próprios vinhedos e também nos produtores associados, permitindo o início da produção orgânica de vinhos, todos com qualidade comprovada através de certificações reconhecidas mundialmente.

Com total controle de qualidade e monitoramento constante, desde o cultivo das uvas até a comercialização, a Vinícola Mena Kaho produz hoje 60.000 litros de vinhos anualmente, comprovando a excelência e dedicação com que produz seus produtos.

"Com os produtos da Vinícola Mena Kaho tudo se torna especial!"