Vinho Miolo Single Vineyard Pinot Noir Tinto Seco 750ml
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Vinho Miolo Single Vineyard Pinot Noir Tinto Seco 750ml

Sku: 1501

NCM: 2204.21.00

Categoria: SecoVinhoTinto

Marca: Miolo

Quantidade Disponivel: 94 un

Prazo de Produção: 4 dias úteis

Unidade: un
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Descrição do Produto

O Vinho Miolo Single Vineyard Pinot Noir Tinto Seco traz a sensibilidade evidente da variedade, como a elegância e delicadeza. 

Vinho de um único vinhedo. Este é o conceito do Single Vineyard: a busca da melhor singularidade e plena expressão do terroir de cada casta, determinado pelo árduo e meticuloso trabalho de mapeamento dos solos de cada vinhedo. Esse extremo cuidado resulta em vinhos que representam o potencial único e singular de cada variedade de uva.

A variedade Pinot Noir traz em sua bagagem um histórico de ser uma uva muito desafiadora para os enólogos e agrônomos, por ser muito sensível e delicada, do plantio, colheita até chegar ao vinho. Com muita maestria, a Miolo expressa toda a tipicidade da Pinot Noir da bela Quinta do Seival.

Vinho Miolo Single Vineyard Pinot Noir Tinto Seco: o melhor retrato da exclusividade de cada terroir.

Informações do Produto

ANÁLISE SENSORIAL
Visual: Sua coloração é vermelho-rubi com reflexos atraentes, de média intensidade.
Olfato:  Seus aromas são dominados pela fruta, expressando um bouquet fino e delicado.
Paladar: No paladar apresenta agradável frescor e acidez, revelando taninos delicados e equilibrados, deixando uma longa sensação delicada de sabor.

País: Brasil
Origem: Campanha Meridional - RS
Vinícola: Miolo
Safra: Sob Consulta
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Uvas: 100% Pinot Noir
Vegano: Sim
Graduação Alcoólica: 13,5%
Volume: 750ml
Maturação em Carvalho: 12 meses em barricas de carvalho francês
Potencial de guarda: 5 anos
Temperatura de Consumo: 14ºC - 16ºC
Harmonização: Vinho bastante amistoso, acompanha carnes brandas pouco condimentadas, carnes grelhadas, massas com molhos de tomate e de queijos leves, arroz de galinha, capeletti, polenta, fortaia, tortéi, pizzas, tortas salgadas e queijos macios e não aromáticos.

Destaques:

Descorchados Melhores da Campanha
89 Grande Prova de Vinho do Brasil
82 Catador Awards
Grande Prova de Vinhos do Brasil OURO
89 DescorchadosVinho Vegano

O MUNDO MIOLO WINE GROUP

  

A história da família Miolo no Brasil começa no ano de 1897, em que Giuseppe Miolo, vindo da localidade de Piombino Dese, no Vêneto, estava entre os milhares de imigrantes italianos que vieram ao país em busca de oportunidades, um jovem que tinha nas veias o amor pela uva e pelo vinho. Ao chegar em território brasileiro, Giuseppe foi para a cidade de Bento Gonçalves, que estava recém se formando pelos imigrantes vindos da Itália. Trocou então suas economias por um pedaço de terra no atual Vale dos Vinhedos, denominado Lote 43.

Já no mesmo ano, em 1897, o sonhador Giuseppe começou a plantar as primeiras mudas de uvas, iniciando, assim, a tradição vitícola da família Miolo no Brasil. Na década de 1970, os netos de Giuseppe Miolo, Darcy, Antônio e Paulo, ficaram muito conhecidos em toda a região pela excelente qualidade das uvas que comercializavam, sendo pioneiros no cultivo de uvas finas. Mas na década de 80, a cantina passou por uma crise, o que dificultou o negócio de uvas finas, fazendo com que, a partir de 1989, a família começasse a produzir seu próprio vinho para vender a granel para outras vinícolas. Assim surgia a Vinícola Miolo, somente com 30 hectares de vinhedos cultivados.

A paixão pelo fascinante mundo do vinho é facilmente explicada pela história da família Miolo que, além de trabalhar na vitivinicultura desde a chegada de Giuseppe Miolo em 1897 em território brasileiro, segue inovando em todas suas técnicas. Tudo isso  inspirou a família Miolo a tomar a decisão de expandir o negócio. 

Atualmente o Grupo conta com projetos em quatro regiões vitivinícolas: Vinícola Miolo (Vale dos Vinhedos/RS), Seival (Campanha Meridional/RS), Vinícola Almadén (Campanha Central/RS) e Vinícola Terranova (Vale do São Francisco/BA). Conheça um pouco mais de cada uma delas:

VINÍCOLA MIOLO: O Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), abriga a Vinícola Miolo, matriz do grupo. Por representar o Terroir do Vale dos Vinhedos, os produtos elaborados nesta região possuem o selo de Denominação de Origem (D.O) de Vinhos do Brasil. A tradição da família Miolo na produção de vinhos vem de longa data e remete à 1897, quando o imigrante italiano Giuseppe Miolo chegou ao Brasil, em Bento Gonçalves. A Vinícola Miolo possui uma área de 100 hectares de vinhedos próprios na região do Vale dos Vinhedos, divididos em cinco diferentes áreas. 

  

VINÍCOLA SEIVAL: A Vinícola Seival está localizada em Candiota (RS), na região da Campanha Meridional, reconhecida como uma das regiões mais promissoras para o cultivo de uvas por estar no paralelo 31º - faixa do planeta onde se encontram algumas das melhores regiões vitivinícolas do mundo. A área total de vinhedos próprios cultivados no Seival é de 200 hectares que produzem, ao ano, aproximadamente 1,3 milhões de litros. SEIVAL ESTATE REALIZA A PRIMEIRA COLHEITA NOTURNA MECANIZADA DO BRASIL: Com intenção de preservar a qualidade e características das frutas, a colheita noturna, potencializa os aspectos apresentados no vinho. 

  

VINÍCOLA ALMADÉN: Localizada em Santana do Livramento, na Região da Campanha Central/RS, é uma das mais tradicionais vinícolas do Brasil, fundada em 1973 pela Almadén da Califórnia, sendo a primeira vinícola a se instalar na região. O Vinhedo conta com uma área de 600 hectares, sendo que 450 hectares encontram-se em produção, totalizando uma elaboração de aproximadamente 4 milhões de litros/ano. 

  

VINÍCOLA TERRANOVA: A vínicola está localizada em Casa Nova / BA, na região do Vale do São Francisco, uma das novas regiões vitivinícolas brasileiras produtoras de vinhos finos. Em virtude do clima tropical semi-árido com grande incidência de insolação e baixa precipitação de chuvas, os vinhedos são irrigados por sistema de gotejamento com as águas do Rio São Francisco, possibilitando duas colheitas anuais.

  

VINHOS E ESPUMANTES QUE DESPERTAM OS SENTIDOS

Miolo é sinônimo de qualidade e tradição Cada garrafa, cada litro produzidos nas vinícolas passam por um trabalho e dedicação incansáveis, para que sejam dignas da assinatura Miolo. Com uvas produzidas em terras próprias e profissionais altamente qualificados e envolvidos em todo o processo de elaboração, ao adquirir um rótulo da família Miolo você estará recebendo também uma inesquecível experiência no universo do vinho.

TUDO HARMONIZA COM VINHOS E ESPUMANTES MIOLO!

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