Vinho Salton Intenso Cabernet Sauvignon Tinto Seco 750ml
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Vinho Salton Intenso Cabernet Sauvignon Tinto Seco 750ml

Sku: 2828

NCM: 2204.21.00

Categoria: SecoVinhoTinto

Marca: Salton

Quantidade Disponivel: 100 un

Prazo de Produção: 4 dias úteis

15%
Unidade: un
un

de R$ 46,90

Por R$ 39,87

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Descrição do Produto

O Vinho Salton Intenso Cabernet Sauvignon Tinto Seco revela as mais emblemáticas qualidades desta casta, estas sendo pronunciadas pela passagem de 6 meses por barricas de carvalho.  Um vinho com aroma de pequenos frutos frescos, como amora, groselha e mirtilo, além de especiarias. 

Jovens, elegantes e descomplicados, os vinhos da linha Intenso da Salton exaltam a expressão das variedades de uvas selecionadas para cada rótulo.

Vinho Salton Intenso Cabernet Sauvignon Tinto Seco: afinal, se a vida é intensa, o seu vinho também deve ser.

Informações do Produto

ANÁLISE SENSORIAL
Visual: Tonalidade bordô, muito viva.
Olfato: Seus aromas são dominados pela fruta, expressando notas de pequenos frutos frescos, como amora, groselha e mirtilo, além de ameixas em compota e especiarias.
Paladar: Possui taninos sedosos e redondos, corpo médio e excelente final de boca.

País: Brasil
Origem: Campanha Gaúcha-RS
Vinícola: Salton
Safra: Sob consulta
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
Graduação Alcoólica: 13,5%
Açúcar: 3,7 g/L
Envelhecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano
Volume: 750ml
Temperatura de Consumo: 16ºC - 18ºC
Harmonização: Vinho muito harmonioso, acompanha queijos de maturação média, risotos condimentados, massas com molho de tomate, carnes assadas ou com molhos e carnes de caça.

Processo de elaboração: • Desengace dos cachos • Envio dos grãos ao tanque de fermentação • Adição de leveduras selecionadas • Fermentação alcoólica a temperaturas entre 21ºC e 24ºC • Descube • Clarificação espontânea • Trasfega • Fermentação malolática • Centrifugação • Passagem por carvalho francês e americano durante seis meses • Estabilização • Filtração • Engarrafamento.

CONHEÇA NOSSA HISTÓRIA

A história da Vinícola Salton começa na Itália, em 1878, quando Antonio Domenico Salton partiu da cidade de Cison di Valmarino, na região do Vêneto, à procura de oportunidades melhores no Brasil. Ele se instalou na colônia italiana de Vila Isabel, hoje denominada Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. 

A empresa foi formalmente constituída em 1910, quando os irmãos Paulo, Angelo, João, José, Cesar, Luis e Antonio deram cunho empresarial aos negócios do pai, o imigrante Antonio Domenico Salton, que vinificava informalmente, como a maioria dos imigrantes italianos. Os irmãos passaram a se dedicar à cultura de uvas e à elaboração de vinhos, espumantes e vermutes, com a denominação "Paulo Salton & Irmãos", no centro da cidade de Bento Gonçalves.

Um século depois, a Salton é reconhecida como uma das principais vinícolas brasileiras, líder na comercialização de espumantes nacionais no Brasil. Hoje, à frente da vinícola, membros da quarta geração da família preservam o legado de seu fundador, Paulo Salton, amparados nos valores construídos ao longo dos mais de cem anos de história e inspirados pela simplicidade e pelo trabalho árduo das primeiras gerações.

   

Profissionalização: A elaboração de vinhos finos, começa em 1999, com a linha Salton Classic. Nessa época, ocorre um processo de reestruturação na empresa, na busca pela produção de vinhos e espumantes de alta qualidade, com eficiência e padrões internacionais. Uma nova planta produtiva é construída, no distrito de Tuiuty. Inaugurada em 2004, a unidade conta com tecnologia de ponta, desde o recebimento da matéria-prima até o envase das garrafas. A tradição permeia os processos, garantindo a essência de nosso trabalho, com a preocupação ao elaborar vinhos e espumantes de uma pequena vinícola, dentro de uma grande empresa. A partir de 2005, assumimos a liderança no mercado de espumantes nacionais comercializados no Brasil, conquista que se mantém até hoje.

CERTIFICAÇÃO ISO 9001 E ISO 14001: Com foco na satisfação do cliente, através da qualificação de sua gestão e da proteção do meio ambiente, a Salton trabalha com a mitigação dos impactos ambientais e na melhoria contínua. Desde 2013, a vinícola Salton tem a certificação internacional de qualidade ISO 9001, reforçando o compromisso com as melhores práticas adotadas na gestão, em nível internacional. A partir de 2016 a conquista da certificação internacional de Meio Ambiente ISO 14001, consolida sua preocupação ativa com o desenvolvimento sustentável.

  

 "Temos muitas conquistas a brindar, nesses 110 anos de história da Vinícola Salton, e convidamos você a nos acompanhar."

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