Vinho Tramarin Gran Linaggio Tannat Tinto Seco 750ml

ANÁLISE SENSORIAL

Visual: Vinho de elevada intensidade cromática, bela tonalidade rubi com reflexos violáceos, límpido e brilhante.
Olfato: Seu aroma é exuberante e complexo, com notas intensas de frutas pretas sobre maduras lembrando uva passa, ameixa seca e figo, leves toques de azeitona roxa, marcante lembrança floral como violeta e flor de hibisco, além de ervas secas, lembrando folha de louro e uma pitada final de mentolado.
Paladar: Grande destaque para sua alta concentração de frutas em boca, encorpado e marcante, tem sabores intensos lembrando as mesmas frutas do olfato, onde destaca-se as frutas pretas sobre maduras. Final de boca longo e persistente, com destaque para o sabor frutado e os taninos maduros.

País: Brasil
Origem: Campanha Gaúcha (Santana do Livramento/RS)
Vinícola: Tramarin
Safra: Conforme disponibilidade
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Uvas: 100% Tannat
Graduação Alcoólica: 14%
Volume: 750ml
Potencial de guarda: 30 anos
Fermentação: em aço inox com controle de temperatura
Maturação em carvalho: sem passagem
Decantação: Sugerimos aerar por média de 30 minutos antes de consumir
Temperatura de Consumo: 16ºC - 18ºC
Harmonização: Este vinho sugere pratos mais complexos e robustos, como ossobuco, purê de batata doce e churrasco de legumes com ervas finas.

COLHEITA: Manual com seleção de cachos.
VINIFICAÇÃO: Concentração Sólido-Líquido de 50%, seguido de maceração longa com as cascas (2 semanas)

CONHEÇA A VINÍCOLA TRAMARIN

A vinícola TRAMARIN é relativamente jovem, e nasceu da paixão pelo mundo vitivinícola que foi compartilhada ano após ano entre pai e filhos. Do desejo de produzir vinhos de qualidade superior, a tradição familiar de consumir vinho e a relação com as raízes italianas, resultaram em rótulos clássicos, distintos, com o mínimo de intervenção em sua elaboração, inspirados pelo método de produção de vinhos do velho mundo, expressando, assim, o caráter único de cada terroir. Cada garrafa leva a assinatura de Willian Hassler, enólogo e sócio-proprietário da vinícola.

PERFIL: Vinícola Boutique de Alta Qualidade
A identificação boutique possibilita a criação de vinhos imponentes e de qualidade superior, com produção limitada, destacando originalidade e singularidade em cada garrafa.

Os vinhos Tramarin são únicos no mercado, com destaque em sua estrutura, proporcionando ao consumidor a autenticidade do terroir com o resgate do Velho Mundo, homenageando as raízes italianas da família.

Mais autenticidade e menos intervenção:
Enfatizando a pureza, evitando o uso exagerado de madeira e com enfoque na utilização de processos que realçam as características da matéria-prima, são os atributos que diferenciam os vinhos Tramarin.

A Vinícola Tramarin enfatiza sua produção no terroir gaúcho, com o objetivo de reunir o que de melhor as diferentes regiões oferecem:
A Região da Campanha Gaúcha, próximo da divisa com o Uruguai, é utilizada exclusivamente para a produção do Tannat. O solo arenoso permite uma boa drenagem e, aliado ao clima com dias quentes e noites frias, geram alto teor de polifenóis nas uvas, oferecendo uma maior concentração de taninos no vinho.

A Região do Sudeste Gaúcho brinda os famosos Cabernet Franc e Merlot da linha Linaggio 2022. O solo granítico permite uma maior drenagem e também um maior aprofundamento das raízes em busca dos minerais. Devido às suas características, a videira tem uma produção menor, mas com qualidade superior.

A Região da Serra Gaúcha é conhecida pela sua altitude e temperaturas mais frias. Seu solo basáltico, aliado ao plantio nas encostas, permitem uma boa drenagem com ótima incidência solar, gerando assim, vinhos bem estruturados e com maior acidez.

"Vinícola Tramarin: presente, passado e futuro juntos em uma experiência única."